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| MELIBEA |
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| Maduración: |
Semitardía. |
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| Tubérculos: |
Piel amarilla, carne amarilla, forma oval corta, ojos semisuperficiales. |
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| Desarrollo vegetativo: |
Buen desarrollo vegetativo. Los tubérculos tienden a ser grandes, por lo que para evitar los destríos por exceso de calibre se recomienda ajustar bien la distancia entre plantas y no excederse con el abono nitrogenado. Además, resiste bien períodos de sequía. |
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| Rendimiento: |
Muy elevado. Tubérculos homogéneos |
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| Conservación: |
Muy buena |
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| Calidad: |
- Materia seca: 19-20% |
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- Calidad de cocido: muy buena, carne firme (tipo B) de color amarillo,
sin que se observe pardeamiento. Gusto y aroma muy agradable. |
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- Calidad de frito casero: patatas fritas de color amarillo, no se oscurecen al freír,
con corteza crujiente y sabor agradable con carne muy suave y uniforme. |
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| Moderadamente resistente a sarna común, mildiu y Rhizoctonia y moderadamente sensible a PVY y PLRV. |
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| APTITUD: VARIEDAD POLIVALENTE, APTA PARA UN GRAN NÚMERO DE UTILIZACIONES, INCLUSO ES ADECUADA PARA PRODUCTOS DE IV Y V GAMA |
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